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Nürnberg-Katzwang/Worzeldorf/Kornburg/Herpersdorf - JUNI 2021

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LANDKREIS ROTH Landkreis

LANDKREIS ROTH Landkreis Roth –Wirtschaftsförderung „Spargel“ - das traditionelle Produkt des Monats im Landkreis Roth und der Stadt Schwabach Endlich ist es soweit: Die Spargelsaison ist eröffnet! Nun darf bis Johanni geschlemmt werden! Genuss und Klimaschutz gehen Hand in Hand Wie lässt sich Frische, purer Genuss und klimafreundliche Ernährung vereinbaren? Ganz einfach, indem man Spargel aus der Region genießt. Dass Spargel am Tag der Ernte am besten schmeckt, wissen Spargelfreunde längst – dass kurze Transportwege unser Klima schützen auch. Diese Kombination von Qualität, Frische und Umweltschutz bieten unsere heimischen Spargelbauern. Frühmorgens gestochen, enthalten die weißen und grünen Stangen noch alle wertvollen Inhalts- und Aromastoffe, wenn sie Mittags auf kurzem Weg bereits im Kochtopf landen. Lecker und gesund Weißer und grüner Spargel ist nicht nur ein besonders leckeres Frühlingsgemüse, es ist überdies noch sehr gesund. Kalorienarm und reich an Vitaminen regt Spargel den Stoffwechsel an, reinigt das Blut, unterstützt die Leberfunktion und wirkt entwässernd. Deshalb kann Spargel nun bis Johanni in vollen Zügen und ohne Reue genossen werden. Stechfrischer Spargel direkt ab Hof Wo man das Edelgemüse direkt ab Hof erhält, findet man im aktuellen Spargel- Flyer „Produkt des Monats“. Neben den Adressen der Direktvermarkter gibt es Infos zum Spargel genauso wie Rezepte zum Nachkochen. Ernährungsinfos und Rezepte stammen in bewährter Weise vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Roth. Faltflyer zum Mitnehmen Die Spargel-Flyer liegen bei den Gemeinden, in den Filialen der Sparkasse und Raiffeisenbank und im Landratsamt Roth aus. In der Stadt Schwabach gibt es die Flyer im Bürgerbüro, in der Sparkasse und an vielen öffentlichen Einrichtungen. Wegen der aktuellen Einschränkungen senden wir auf Anfrage das Faltblatt auch gerne zu. Weitergehende Informationen: Landkreis Roth –Wirtschaftsförderung/Lokale Agenda 21, Tel. 09171 81-1325, Stadt Schwabach, Umweltschutzamt, Tel. 09122 860-584 oder auch im Internet unter www.agenda21-roth.de, www.direktvermarkter-roth.de oder www.schwabach.de. Spargel bis Johanni genießen Die Saison ist kurz, deshalb gilt die Devise: Spargel genießen als opulentes Mahl! Denn Spargel zählt zu unseren edelsten Gemüsearten und ist bei vielen im Frühjahr als delikates Saisongemüse aus dem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Ob mit Soßen, als Suppe, Salat oder einfach Spargel pur ist und bleibt er ein Genuss. Grundsätzlich gilt für den Koch/Köchin bei allen Zubereitungen das unvergleichliche Aroma zu bewahren, zu unterstreichen und optimal zur Geltung zu bringen. In der gesunden Ernährung genießt Spargel einen hohen Stellenwert. Mit nur 72 kJ(17 kcal) pro 100 g darf davon reichlich gegessen werden. Dabei wird der Körper ordentlich entschlackt, der Stoffwechsel angeregt, das Blut gereinigt und die Leberfunktion unterstützt. Die Kaliumsalze und schwefelhaltigen ätherischen Öle erhöhen die Nierenfunktion und wirken so entwässernd. Mit einer Portion von 500 g Spargel kann der Tagesbedarf an Vitamin C und Folsäure abgedeckt werden. Folsäure ist ein wichtiger Bestandteil bei der Blutbildung und besonders für Schwangere unentbehrlich. Qualitätsmerkmal ist vor allem die Frische, erkennbar an den saftigen Schnittflächen, geschlossenen Köpfchen, glänzenden Schalen und festen, knackigen Stangen. Je frischer der Spargel, desto aromatischer ist er und lässt - bei richtiger Zubereitung - jedes Gericht zu einem echten Genuss werden. (Auzug aus dem Faltflyer) 32 JUNI 2021

AUS DER REGION HUK-COBURG Versicherungsgruppe Unfall oder Diebstahl - wie sind Pedelecs versichert? Radfahren liegt voll im Trend. Seitdem die Pandemie uns im Griff hat, steigen viele noch lieber auf ihren Drahtesel statt in Busse oder Bahnen. Wer nicht allein mit Muskelkraft fährt, sollte im Hinterkopf haben, dass es anderen Verkehrsteilnehmern schwerfällt, ein normales Rad von der motorunterstützten Variante zu unterscheiden. Doch wenn Geschwindigkeiten falsch eingeschätzt werden, kann ein Unfall schnell passieren, dann ist der richtige Versicherungsschutz wichtig. Welche Variante die richtige ist, hängt von der Geschwindigkeit des jeweiligen Modells ab. Bei einem Großteil der Pedelecs handelt es sich um Räder mit einer elektrischen Tretunterstützung, die sich ab 25 Stundenkilometern abschalten. Wie die HUK- COBURG mitteilt, sind diese Pedelecs den Fahrrädern gleichgestellt. Sie lassen sich ohne Zulassung, Führerschein und Versicherungskennzeichen fahren. Das Unfallrisiko ist oft – auch bei der HUK-COBURG – in einer bestehenden Privathaftpflicht-Versicherung kostenlos miteingeschlossen. Ein Blick in die Bedingungen oder ein Gespräch mit dem Versicherer klärt, ob die kostenfreie Mitversicherung wirklich besteht. Andere Spielregeln gelten für Fahrer der schnellen S-Pedelecs, deren Motorunterstützung erst bei 45 Kilometern pro Stunde endet. Wer sich auf den Sattel eines S-Pedelecs setzt, muss mindestens 16 Jahre alt sein, einen Führerschein der Klasse AM und eine Kfz-Haftpflichtversicherung besitzen, das dafür notwendige Versicherungskennzeichen gibt es direkt bei der Kfz-Versicherung. Diebstahl nicht ausgeschlossen Genau wie ihre allein mit Muskelkraft betriebenen Pendants, die Fahrräder, werden auch S-Pedelecs gerne gestohlen. Um dagegen versichert zu sein, brauchen die Fahrer neben der Kfz-Haftpflichtversicherung noch eine Teilkasko-Versicherung. Doch auch für Fahrer der langsameren Varianten ist Diebstahlschutz ein Thema: Verschwinden solche Pedelecs nach einem Einbruch in den verschlossenen Keller oder die Einzelgarage, ist das in der Hausratversicherung kostenlos mitversichert. Anders sieht es beim einfachen Diebstahl aus: Wenn also ein abgeschlossenes Pedelec von der Straße weg gestohlen wird. Hier kann in der Regel nur der auf seinen Hausratversicherer zählen, der den Zusatzbaustein Fahrraddiebstahl in seinen Vertrag miteingeschlossen hat. Bis zu welcher Summe die Versicherung im Schadenfall leistet, hat jeder selbst in der Hand. Dieser Schutz greift im Allgemeinen nicht nur 24 Stunden am Tag, sondern im Rahmen der Außenversicherung auch weltweit und er bezieht alle, fest mit dem Fahrrad verbundenen Teile, wie beispielsweise Sattel oder Räder, mit ein. Allerdings können solche Regelungen von Versicherer zu Versicherer variieren. An dieser Stelle bringt ein Gespräch mit dem eigenen Hausratversicherer Sicherheit. Karin Benning Arvena Park Hotel Betriebsimpfung im Arvena Park Hotel Das Arvena Park Hotel in Nürnberg Langwasser, einer der 10 ausgewählten Betriebe in Bayern für das Modellprojekt „Corona-Betriebsimpfung der Mitarbeiter“, startete am Samstag den 8. Mai mit der Erstimpfung seiner Angestellten. Das Hotel hat 242 Zimmer sowie 15 Tagungsräume und ist somit eines der größten Hotels in Nürnberg. Es gehört zu der Arvena Hotel Gruppe mit 4 Hotels in Franken. Auf der Grundlage des Beschlusses der Bundeskanzlerin mit den Regierungschefs/innen und Regierungschefs der Länder vom 03.03.2021 hat die Gesundheitsministerkonferenz (GMK) am 10.03.2021 eine Empfehlung für die Aktualisierung der nationalen Impfstrategie beschlossen. Der bayerische Ministerrat hat in seiner Sitzung am 07.04.2021 beschlossen, noch im April 2021 im Rahmen von Modellprojekten für die Beschäftigten von zehn bayerischen Arbeitgebern ein Impfangebot durch den betriebsärztlichen Dienst bzw. Betriebsärzte bereitzustellen. Es handelt sich um Modellprojekte, die dazu dienen, die Organisation und Abläufe im Rahmen der Impfungen in den Betrieben zu erproben und zu verbessern. Am 13.04.2021 hat sich das Arvena Park Hotel beim DEHOGA Bayern, nach einem Aufruf im Newsletter, für einen der 10 ausgeschriebenen Plätze beworben. Am 27.04.2021 kam die überraschende Nachricht, dass der Betrieb ausgewählt wurde. Der Wunsch der Regierung, dass die Umsetzung möglichst bereits in der Folgewoche stattfinden soll, war sportlich ambitioniert. Als Betrieb, der seit 35 Jahren Tagungen und Veranstaltungen professionell organisiert, war das Arvena Team in der Lage dies umzusetzen. Um 10 Uhr heute gab es eine kurze Ansprache des Nürnberger Oberbürgermeisters Marcus König und des Geschäftsführers Jörg Schlag. Planung und Vorbereitung nahmen eine Woche Arbeit ein. Nun aber konnten alle Mitarbeiter im 10 Minuten Takt auf 2 Impfstraßen ohne Komplikationen an nur einem Tag geimpft werden. Nach einer turbulenten Woche der Vorbereitung, in der alle Mitarbeiter abgefragt wurden und mittels einer extra programmierten Internetseite alle Daten übermittelt wurden, ließen sich 78 von den 94 Angestellten unter ärztlicher Aufsicht Erstimpfen. Wenige Mitarbeiter waren bereits schon geimpft oder wollten sich nicht impfen lassen. Mitarbeiterin Kristin Phongsa ist begeistert über die Möglichkeiten, welche die Impfung bietet: „Bereits in 6 Wochen ist die Zweitimpfung und kurz darauf dürfen wir ohne Tests zum Frisör oder in den Biergarten. Ich will mein altes Leben zurück.“ Auch die duale Studentin Jessica Hossnofsky freut sich, denn wenn das Studium wieder mit Präsenzpflicht stattfindet, müssten sich die Schüler, wie auch alle Azubis in der Berufsschule regelmäßig testen lassen. Den Zuschlag für dieses Pilotprojekt erhalten zu haben, bezeichnet Herr Schlag als Lottogewinn, vor allem für seine Mitarbeiter. Jörg Schlag www.spenglerei-peine.de SANITÄR • SPENGLEREI Ihr kompetenter und zuverlässiger Meisterbetrieb für Komplette Badsanierung • Alle Blecharbeiten Reparaturarbeiten • Rohrreinigung Werner Peine · Industriestraße · 91126 Rednitzhembach Telefon 0 91 22/7 67 62 · Telefax 0 91 22/6 25 85 Niederlassung Nürnberg · Greuther Straße 59 90455 Nürnberg/Katzwang · Telefon 0 91 22/69 55 59 JUNI 2021 33

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